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  • 巧克力成套設備:國內市場品牌競爭處于低端

    巧克力成套設備:國內市場品牌競爭處于低端

    巧克力成套設備:國內市場品牌競爭處于低端  目前國產巧克力仍然存在品牌少、口味單一;巧克力加工不當、不全;力量薄弱、產品更新換代慢等問題,在整體形象上始終無法擺脫品質口感,只能在低端市場徘徊的尷尬處境?! ?、對國內市場作用巨大
    發布時間:2016-07-27   點擊次數:146

  • 復合糖排成型設備:巧克力的保存

    復合糖排成型設備:巧克力的保存

    復合糖排成型設備:巧克力的保存一般來說,普通巧克力品牌產品的保存期限為一年左右,但隨著內容物的不同,時間會有所增減。尤其是添加鮮奶(或牛奶成分較高)、榛果類的巧克力產品,由于其中的不飽和酸含量高,果仁等很容易被空氣氧化,也就相對
    發布時間:2016-07-27   點擊次數:132

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    目前市場上很多手工巧克力是用代可可脂做的,本來是很低廉的商品,由于難以鑒別,所以充當真巧克力賣!呵呵,如果不想讓自己上當,就來學上幾招鑒別真假的本事吧!真巧克力:用天然可可脂和天然可可原漿精磨而成的食品,不添加人造香精和色素。這種食品被稱為
    發布時間:2016-07-27   點擊次數:148

  • 新型黑巧克力保健作用強有益身體健康

    新型黑巧克力保健作用強有益身體健康

    如今美國流行吃一種新型黑巧克力,名叫CocoaVia。這種巧克力不但可以降膽固醇和血壓,還能幫助防治心臟病。報道說,這種黑巧克力是由在巴西內地一座可可豆農場和食物實驗室工作多年的科學家研制出來的,于20
    發布時間:2016-07-27   點擊次數:139

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